農林水産局 › 水産振興課 | 平成26年度開始
○販路拡大とブランド化へ向けた取組 ・海外へのPRとして、香港シェフの招聘やシンガポール・香港の輸出状況の視察等を行った。
国内外のシェフやバイヤーの招聘と直接商談回数
R3年度
0
目標: ─
0.0%
R4年度
6
目標: ─
75.0%
R5年度
6
目標: 8
75.0%
R6年度
6
目標: 8
75.0%
R7目標
8
海外シェフへの輸出品数
R3年度
4
目標: ─
80.0%
R5年度
4
目標: 5
80.0%
R6年度
4
目標: 5
80.0%
R7目標
5
水物の輸出量
R5年度
67872
目標: 57972
117.1%
R6年度
56151
目標: 57972
96.9%
活動
生産現場や市場等にてPR活動を実施。国内外のシェフやバイヤーの招聘と商談を実施
結果
生産現場から、国内外のシェフやバイヤーとの商談の結果、市内産水産物及び水産加工品の認知度が上がる。市内産水産物のブランド力が高まる。国内外のシェフやバイヤーからの注文が増え、増加する。
中間アウトカム
水産物の輸出量や新規顧客数が増加。
最終アウトカム
市内産水産物の知名度アップと需要拡大。漁業者の所得向上。水産業の魅力が向上することで、後継者不足が改善される。